沖縄の帆足邦子クッキングスタジオ

  

  

  

昨年暮れのお正月料理短期講座の写真ができました。
この講座はうちの料理教室の生徒さんだけではなく、新聞の募集で一般の方も参加し、盛況で88名も参加してくださいました。

  

いよいよ2013春の料理教室をはじめます。
2月、3月の料理教室のメニューと、レッスンカレンダーをお知らせいたします。
2月は和食、3月は中華料理です。
レッスン初日は、2月4日です。申し込みはお早めにどうぞ（邦子）。


  

　１２月のメニューは、沖縄ではあまり見かけない、本格的な本土風おせち料理です。
　私の料理本「帆足邸の晩餐会（2010年ボーダーインク刊）ではおせち料理を計17品紹介しましたが、今回は2回のコースでそのうちの１１品を教えます。
　１１品の内容は、前々回のブログをご覧になってください。
　下の写真は去年の12月に教えた時のもので、この時は本と同じく17品全部をおしえました。
　１２月は、料理教室の生徒さん以外も受講できるように、オープン講座となっております。１１月８日の新聞情報欄にも出ておりますので、申し込みはお早めに（邦子）。





  

　１１月のメニューは、１２月のクリスマスパーティーを想定した、フランス料理を中心とした洋風パーティー料理です。









ガラス製のトナカイとソリの飾り物とか、キャンドルスタンドを出して、クリスマスパーティーのように楽しい授業になりましたよ。
（邦子）  

  

  

帆足邦子クッキングスタジオの、今年の秋の新メニューがきまりました。
「2012秋の料理教室スケジュール」、「2012年9月、10月、11月料理教室カレンダー」、「お正月料理短期講座のご案内」をお届けいたします。
入学は随時です。
詳しくはうちのホームページ
http://www.hoashi-okinawa.com/
へどうぞ。









ああ  

　うちのホームページwww.hoashi-okinawa.comは、２００５年に立ち上げ、４年後の２００８年に更新しましたが、あっという間にまた4年が経過しましたので、今年２０12年に再び全面更新しましたのでよろしくおねがいいたします。

　ブログの方も、かつてAmebaブログでほとんどさぼっていたのですが、今回TI-DAブログに切り替え、帆足邦子クッキングスタジオの最新スケジュールやメニューなどをご紹介すると同時に、帆足英二と帆足邦子の日々の出来事なども綴っております。

　両方とも是非覗いて見て下さい（英二/邦子）。